طريقة وضع قلم تحديد العيون
قبل 12 عامًا
26/10/2013
30/12/2011
جديد المدونة بعد الرجعة من الغياب
بمناسبة الرجعة من الغياب اهدي لكم
3 وصفات في قمة الروعة
والان مع الصور.......
|
25/07/2011
21/07/2011
الحرشة المغاربية
مــ !؟رحبـ؟؟؟ـــــا
-انا اقدم لكم هذه الوصفة الشهية لقد جربتها ولكن هذه بوصفة اخرى وقريبا سأدرج وصفات واااااو .
المقادير :
500غ سميدة رقيقة
نصف كاس زبدة مذابة
نصف كاس زيت
ملح حسب الذوق
كاس ماء دافئ
كيس خمير كيماوي
طريقة التحضير:
في زلافة كبيرة، خلطي السميد مع الزيت، الزبدة، الملح والحليب ثم الماء الدافئ.
* خلطي الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة؟
* قسمي العجينة إلى قطع صغيرة.
* خذي قطعة الحرشة، وفرشي لها قليلا من السميد ورشي فوقها السميد ثم مدديها براحة اليد حتى تحصلي على شكل دائري سمكه تقريبا 1 سنتمر.
* في مقلاة، ضعي الحرشة تطهى لمدة 10 دقائق من كل جانب فوق نار هادئة.
* استعيني بطبق لقلب الحرشة من جانب إلى جانب حتى لا تتكسر.
* عندما تتحمر الحرشة جيدا، ارفعيها من فوق النار، ثم تابعي طهي الباقي بنفس الطريقة.
* تقدم هذه الأكلة ساخنة بألف صحة وعافية.
09/07/2011
الكفتة المشوية على الفحم
الكفتة المشوية على الفحم
كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة
المقادير :
كيلو لحم مفرومبصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة
فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)