وردات البطاطا

المكونات
كيلو بطاطا مسلوقة ومهروسة 3 صفار بيض قالب زبدة ذائبة
طريقة التحضير
١- تهرس البطاطا وتضاف إليها صفار البيض والزبدة ٢- تخلط بواسطة ملعقة ٣- توضع في كيس لتزيين الكريمة ووضع قالب على شكر وردة بمقاس 3 سم ٤- نعمل وردات من البطاطا على صينية مبطنة بالورق مع ترك مسافة بينهم ٥- تخبز الصينية على 180 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية